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Vinhos & licores: degustação e serviço

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Vinhos & licores: degustação e serviço Passe o mouse sobre a foto

R$42,00

SINOPSE

A obra aborda a tecnologia da degustação, do instrumento do provador,
a taça, ao vocabulário utilizado e à metodologia para uma apreciação
sensorial proveitosa. A segunda edição do livro recebeu atualizações
necessárias no contexto dos temas e, além de material assinado por
Jean Lucien Cabirol, foi incluído capítulo de autoria de Jairo Manson
de Souza Filho, sobre os benefícios do vinho.

Informações adicionais

  • Peso: 0,40 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 23,00 cm
    • Altura: 2,00 cm
    • Largura: 18,00 cm