Lançamento da Editora UFV inova em abrangência de conteúdos sobre Química
O mais recente lançamento da Editora UFV, “Química de Soluções”, traz caminhos para que profissionais do ramo transponham os desafios matemáticos e metodológicos que este ramo da ciência apresenta. Particularmente na analítica ou na físico-química, como se não bastassem as complexidades inerentes aos assuntos, o enfrentamento de cálculos matemáticos representou, desde os chamados métodos clássicos, um obstáculo adicional.
Assim, ao longo de seus 15 capítulos e 637 páginas, “Química de Soluções: Avaliação de Equilíbrios Químicos em Solução Aquosa” traz um dos mais abrangentes conjuntos de conteúdos já publicados sobre o assunto. Mas não se trata de um “livraço” apenas do ponto de vista quantitativo: a obra oferece à comunidade de pesquisadores e docentes abordagens inovadoras – como o Método XXI, vastamente testado e eficiente na aplicação em problemas reais. Quem assina é o professor André Fernando de Oliveira, do Departamento de Química da Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Para os químicos, o Método XXI permite o estudo gradual dos equilíbrios ácido-base de Bronsted de precipitação, de gás-liquido, de complexação e de sistemas de oxirredução utilizando um forte apelo a aplicação em situações reais, que podem ser avaliadas de maneira qualitativa, semiquantitativa e quantitativa simples (com alguns equilíbrios simultâneos).
Soluções tampão mais desafiadoras são minuciosamente detalhadas, fornecendo subsídios tanto para fins teóricos, no processo didático, quanto na prática laboratorial. Na primeira parte da obra, estão em foco variados tipos de equilíbrio – como o ácido-base de Bronsted, o de solubilidade, o gás-líquido e o de complexação, entre outros. Na segunda, foram contemplados aspectos mais aprofundados dos assuntos, sempre trazendo ao público a contextualização histórica do que se discute.
Se tamanha amplitude temática torna “Química de Soluções” uma publicação de referência para químicos em geral, e a analítica, em particular, igualmente oferece recursos diversos a profissionais de áreas como bioquímica, físico-química, química ambiental, engenharia química e aplicações nas formações agrárias, tanto em graduação quanto em pós-graduação.